Украина
Змінити
Змінити
Объявление в данный момент недоступно.
К сожалению, автор объявления закрыл запрашиваемое Вами объявление, или истек срок его размещения на сайте.
Это объявление закрыто. Оно более не актуально.

Тестоокруглитель Kumkaya в Черкасах

Тестоокруглитель Kumkaya
Тестоокруглитель - это устройство, предназначенное для придания тестовым заготовкам шарообразной формы и заделки поверхностных пор. Безусловно, тестоокруглитель необходим для любого высокопроизводительного производства, если фактор стабильности и однородности продукции является первостепенным. Одним из достоинств этой машины можно назвать доступность в настройке. Это важно как при запуске новой линии, так и при адаптации оборудования под новый продукт. Как правило, центральный желоб, который непосредственно и придает изделиям форму, настраивается довольно быстро, не нарушая темпа производства. Желоб, лотки подачи, и другие механизмы, соприкасающиеся с тестом, изготовлены согласно стандартам пищевой промышленности.
Тестокруглитель конический предназначен для улучшения структуры, заделки поверхности пор и придания формы тестовым заготовкам, поступающим из тестоделительной машины.
Принцип действия. Аппарат оснащен приемником, через который из тестоделителя поступают порции теста. Заготовки перемещаться сверху вниз по желобу, при этом совершая сложные вращательные движения вокруг своей оси. Таким образом, тесто приобретает округлую форму, а затем отправляется в тестозакаточную машину и шкаф предварительной расстойки.
Тестоокруглитель и его значение:
· структура теста становится более однородной,
· газовые включения распределяются в тесте более равномерно,
· на поверхности теста закрываются поры,
· создается гладкая газонепроницаемая оболочка,
· улучшается объем и пористость изделия;
· шарообразная форма кусков теста облегчает формование заготовок.
Тестоокруглитель состоит из:
· вращающейся коническая часть,
· неподвижного спирального желоба, над этой чашей.
Производительностьтехническая , шт/час - 1250-2000; Масса тестовых заготовок, гр- 100-600; Установленная мощность, кВт - 1, 5 ; Габаритные размеры, мм -1890х 680х 1480 ; Масса, кг - 520.